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冬季吃板栗好处多多。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。另外板栗还有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。

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板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效。

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栗子多食会导致消化不良，少吃有益