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文化背景和生活习惯以及社会发展不同而造成的。国人喜欢吃饭时人多热闹，劝人多吃菜、多喝酒，这是国人待客的方式，也是联络感情的一个途径。还有中国几千年的生存环境要求人团结在一起才可以活下去。欧美是西餐，一般人不会太多，而且从小的教育是自己对负责自己，不要打搅他人，不光是就餐时的表现，其它方面也是这样的。

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文化差异没有过办法。哪里都会有这样的现象。

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限度内大声，热闹，符合中国人的观念。要是安静反而拘谨，不像是亲朋好友聚会。国外，安静，不打扰别人，礼貌。但也不是所有场合这样的，比如说聚会。各有不同各有好处，不能一概而论。

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不能一概而论。在中国，欧美人中国话说不好，自然就不大声喧哗了。在欧美国呢？是否华人就安静了呢？起码在国人少的地方，无法喧哗，因为没人听得懂。

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这和社会基础有关，文化程度有关，还有和民族的习惯有关。

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在这一点上中国人显得比较没素质在公共场合不要大声喧哗是每个人最基本的道德准则可是这点有部分国人做的就不如外国人好可见提高全民素质是多么的重要

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习惯不同而已。但是总有人拿这个上纲上线到国人素质，无聊！