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热心网友
牛肉加大葱或白菜就比较好吃，但因为牛肉纤维比较粗，所以最好加点猪肉，三者比例根据你的喜好，混在一起剁均匀，另外要多加水，因为两种肉都很吸水，调到稀厚合适。
热心网友
去看看饮食网站上有没有
热心网友
牛肉吃水，若有老汤就更好了。边加边搅拌，并加点猪肥肉，调到稀厚合适，我觉得牛肉加元葱很好吃。你可到超市买一袋调馅料，适当加点，味素也要多加点，香油、白糖、葱、姜、料酒、酱油等一样都不能少，还要把肉搅拌的上劲才好。
热心网友
牛肉加大葱，往一个方向搅动，这样包的时候不散，而且吃的时候特别好吃，搅的时候放点盐，鸡精，十三香，还有调馅王（3.6元一瓶，超市都有）就行了。