做好的鸡翅是外酥里嫩的那种，外面有一层薄的脆皮，吃到里面很嫩，还流油汁，好象是先蒸过或是煮过的，不知哪位有此秘籍，不胜感激！

热心网友

亲爱的是先把鸡翅蒸熟，再放入烤箱中烤或者放锅里熏。。。。。。。。。。。