请问广州朋友!猪脚姜醋怎么做?详细一点!!!!

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首先要准备:添丁甜醋5市斤、姜2。5市斤、猪脚1只、鸡蛋10个。 1:把姜洗干净切片在锅内爆炒一下,猪脚洗干净切块状(十块左右在锅里去煮开沥干水)、再将鸡蛋煮熟剥壳。 2:把姜放置甜醋内煲一个多小时,最起码要浸过姜,然后放入猪脚,鸡蛋,在瓷煲里煮,慢火闷一个多小时后冷却放置。

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材料:黑甜醋,猪脚,鸡蛋,姜片 做法:把所有材料一股脑儿放到锅里去煮,慢火闷到猪脚软了,临上的时候根据个人口味放适量的糖。 作用:据说醋可以把猪脚里的钙质释放出来,其实是补钙。在广东,产妇都是吃这个来滋补的哦,可见其营养之丰富。 说明:味道很好的,酸酸甜甜的,像恋爱的感觉。

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首先买齐姜、猪脚、甜醋、鸡蛋。第二:把姜洗干净切片(厚度适中就可)、猪脚洗干净(最好将毛烧掉)切块状、再将整个煮熟剥壳。第三:把姜、猪脚、已剥壳的鸡蛋、甜醋(最起码要浸过所有材料,量多少自己决定)一起放在瓷煲里煮,煮熟后冷却放置,留第二天再煮,大概10天左右就可以吃了。不过时间煮得越久就越入味,越有营养。记住:每天都要煮哦。够详细了吧,希望您可以煮出一煲又好吃又又补身的猪脚姜醋。