有人说香茹跟很多菜不能一起炒，有毒的，是吗？
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香菇又名香蕈，冬菇，香菌，是世界上最著名的食用菌之一，在我国素有“山王珍”之称，宋朝被列为宫廷贡品。它含有19种氨基酸及钙、磷、铁、粗纤维、维生素和各种矿物质元素，不仅是一种有益于人体健康的天然绿色食品，而且是一种营养丰富的名菜。今年来医学科研部门认定，香菇具有抗病毒、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫等各种功能，对治疗慢性肝炎作用明显，临床有效率高达70%以上，并能减轻化疗的毒副作用。 与其他菜相配不会有问题，可放心食用。
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香茹怎么会有毒,除非是你自己摘的,是不是呀!!!!!
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不会呀，香菇是菌类中的珍品，很有营养，也很适合做配菜，当然必须是质量合格的。