我姑姑给我一瓶豆瓣酱（她自己做的），超级咸！我又舍不得丢了，谁知道怎么把酱弄淡呀？帮帮我！
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我觉得你不必把它硬要弄淡，你只要在调喂是时候，在你吃的食物中在弄淡也不迟啊，毕竟豆瓣酱是用来调味的，而单单的一瓶豆瓣酱你是没有办法把它在用一道工序弄淡的，可千万不能坏了一瓶调味品，得不偿失，而且又辜负了你姑姑的一翻好意。
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放糖或醋，效果不错
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每次少吃一些，弄淡了就容易坏掉。
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作豆腐菜时用到它，就会淡了
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加糖 或者醋
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放点糖
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放点醋、糖。
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稀释~
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我觉得你没有必要弄淡，她本来就是调料吗。做菜时放点，如果多了菜还是咸可放点牛奶。任何时候做菜咸了都可用放牛奶这个方法。
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炒菜当作料用吧,只能这样了.
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炒菜的时候放点或者拌凉菜的时候用。
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加点糖吧，还有，听说醋也可起到一定的淡化作用，你用少量先试试。
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放糖、淀粉、醋或者土豆试试吧.