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用壶烧开水时，水要发出响声．水的响声，有大小不同的两种：一种是快要沸腾时，水发出非常连续的响声，音调很高；另一种是沸腾时，水发出“噗噜、噗噜”可辨的断续响声，音调远没有前者的高．为什么水烧开时响声（音调）不高，而未烧开时的响声却高呢？原来，水壶盛水前，壶壁上吸附着一层空气，添水后，这层空气就变成了无数微小的气泡．因吸附力大于气泡受到的浮力，故水并不能使它们脱离壶壁．当水温升高时，气泡周围的水在气泡内蒸发，使汽泡体积增大，当温度达到七八十摄氏度时，变大的气泡受到的浮力超过了吸附力，它们就要离开壶壁纷纷上升，同时在壶壁上仍遗留下一部分空气，这部分空气会以更快的速度增加体积而上升．上升的气泡遇到周围的凉水，气泡里的水蒸气就要液化，使气泡迅速变小或破裂．由于无数气泡在壶底急剧膨胀，又在上升中迅速变小，壶里的水就处于激烈的振动状态，进而又引起了空气的振动，形成了水声．由于气泡体积大小交替变化非常快，使水的振动频率高，水声的音调也就高．后来，由于壶里各处的水温相差越来越小，气泡体积大小交替变化也越来越慢，进而引起的水声的音调就要逐渐变低。沸腾时，气泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻腾，由此而引起的空气振动频率远不如前者的高，水声的音调也就低了．这就是俗话常说的“开水不响，响水不开”的道理．。
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多烧几壶水就结了，又不是多难的事情。实践出真知。
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第一个说和对，我看过书上也是这么说的。
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其实很简单，不用那么深奥：水在加热的过程中，水中含有的空气从水中析出，变成气泡与水分离，不用说加热，正常情况下，用一根吸管向装满水的杯子里吹气，我们也会听到“呼??！钡南焐Ｋ孀潘碌脑龈撸械目掌鸾ヅ懦觯粢步サ住?
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开水不响，响水不开”，这是形容有丰富知识的人不喜欢表现自己，而没有什么知识的人却极喜欢表现自己
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开水不响 响水不开的道理是因为水中溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气， 这些小气泡起气化核的作用。 水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少， 当水被加热时，气泡首先在受热面的器壁上生成。 气泡生成之后，由于水继续被加热，在受热面附近形成过热水层，它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽，使泡内的压强（空气压与蒸汽压之和） 不断增大，结果使气泡的体积不断膨胀，气泡所受的浮力也随之增大， 当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时，气泡便离开器壁开始上浮。 在沸腾前，窗口里各水层的温度不同，受热面附近水层的温度较高， 水面附近的温度较低。气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P。 随水温的降低而降低，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，压强亦在减小，而外界压强基本不变，此时，泡外压强大于内压强， 于是，上浮的气泡在上升过程中体积将缩小，当水温接近沸点时， 有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡， 产生"嗡，嗡"的响声，这就是"响水不开"的道理。 对水继续加热，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层 ，使整个溶器的水温趋于一致，此时，气泡脱离器壁上浮， 其内部的饱和水蒸汽将不会凝结，饱和蒸汽压趋于一个稳定值。 气泡在上浮过程中，液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小， 因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小， 气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏，气泡迅速膨胀，加速上浮， 直至水面释出蒸汽和空气，水开始沸腾了。也就是人们常说的"水开了"， 由于此时气泡上升至水面破裂，对水的振荡减弱，几乎听不到"嗡嗡声"， 这就是"开水不响"的原因。 。
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愿听详细的解释．我也有过这样的疑问．
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那上海自来水来自海上是什么意思？无聊
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把水壶里的水撒一点到地上，如果噼啪响，那就是没开呢，如果扑扑的声音，那就是开了，可以灌到暖瓶里了，这是判断水开与否的简单方法。
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气都没了，还有个屁响。
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有寓意 是指有本事的人不爱说自己有本事 而没本事的人只爱唧唧喳喳的说自己有多么的好
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哇,写的贼多啊还可以哦 我就不怎么好拉 应该不会采哦 我觉得应该是自然现象
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我们知道，水中能溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气，这些小气泡起气化核的作用。水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少，当水被加热时，气泡首先在受热面的器壁上生成。气泡生成之后，由于水继续被加热，在受热面附近形成过热水层，它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽，使泡内的压强（空气压与蒸汽压之和）不断增大，结果使气泡的体积不断膨胀，气泡所受的浮力也随之增大，当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时，气泡便离开器壁开始上浮。在沸腾前，窗口里各水层的温度不同，受热面附近水层的温度较高，水面附近的温度较低。气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P。随水温的降低而降低，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，压强亦在减小，而外界压强基本不变，此时，泡外压强大于内压强，于是，上浮的气泡在上升过程中体积将缩小，当水温接近沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡，产生"嗡，嗡"的响声，这就是"响水不开"的道理。对水继续加热，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层，使整个溶器的水温趋于一致，此时，气泡脱离器壁上浮，其内部的饱和水蒸汽将不会凝结，饱和蒸汽压趋于一个稳定值。气泡在上浮过程中，液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小，因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小，气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏，气泡迅速膨胀，加速上浮，直至水面释出蒸汽和空气，水开始沸腾了。也就是人们常说的"水开了"，由于此时气泡上升至水面破裂，对水的振荡减弱，几乎听不到"嗡嗡声"，这就是"开水不响"的原因。
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俗话说：“开水不响，响水不开”，这是形容有丰富知识的人不喜欢表现自己，而没有什么知识的人却极喜欢表现自己。你知道“开水不响，响水不开”其中的物理道理吗？仔细观察烧水时的现象，你会发现水沸腾前后发出的声音主要都来源于水与锅接触的边缘发出的“吱吱”的声音。这是由于水是热的不良导体，虽然锅中的水同时受热，但由于锅边水量较少而先沸腾，发生剧烈的汽化现象。为什么水沸腾后这种声音反而较小呢？原来水沸腾前，水由于受热溶解在水中的氧气从水中出来，水底中部产生少量的氧气泡，但上升时由于温度越来越低而变小，因此不会引起水面较大的波动，使得锅边缘水发生剧烈的汽化现象而产生较大的“吱吱”声音。而沸腾后，水底中部产生大量气泡（主要是水蒸气），上升时越来越大，到水面上破裂开来，从而引起水面较大的波动，锅内边缘单位面积上水量大大增加，使得汽化速度减慢，因此所发出的声音较小。