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蛤蚧形如壁虎，但头部较大，体形显著长于壁虎三至六倍，故蛤蚧亦有大壁虎之称。 蛤蚧头略呈三角形，口内有细齿，尾圆而细长，遇危险时尾部有自断性，以断尾保身。足有吸盘，善在石缝或树洞中爬行，动作敏捷，昼伏夜出，以食昆虫为主。冬季藏于洞穴中，春暖花开时四出活动。 有趣的是小小蛤蚧一旦「结婚」，就实行一夫一妻制，如同鸳鸯形影不离，情丝连绵，「爱情」坚如盘石。如一方被捕，另一方将不顾一切扑上前去，紧紧抱伴侣不放，为此常双双被擒。故中药店出售的蛤蚧均为成对包装。传统认为配对蛤蚧效果尤佳。中医认为蛤蚧药力在尾，所以药用蛤蚧多保留其尾部。 蛤蚧为名贵中药，药效显著，畅销国内外。近年来，中国医药工作者已成功掌握了蛤蚧的人工饲养方法，这对开拓蛤蚧药源无疑具有重大的意义。蛤蚧主要自然产地为中国南方和西南地区。药用蛤蚧去内脏，晒干或烘干用。 《本草纲目》记载﹕蛤蚧补肺气，定喘止渴，功同人参﹔益阴血，助精扶羸，功同羊肉。临床用于老年肾虚气喘、肺虚咳喘等症。 蛤蚧性味﹕咸、平。具壮阳定喘、补肺止咳之功。可治虚劳、肺痿、喘嗽、咯血、消渴、阳痿等症。蛤蚧1对，黄酒500毫升。 【制作】取蛤蚧1对，去头足及鳞，切成小块，连尾巴，置于瓶中，入黄酒浸泡，7-10日后即可饮用。 【功效】补肺益肾，纳气定喘。虚劳羸瘦，动则气喘，咳嗽少气，阳痿早泄等症。 【用法】可随饮随加酒，味薄为止。 。
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蛤蚧可以壮阳,泡酒食用