为什么有的丝瓜在炒过以后会变得有些黑，是什么原因呢？？

热心网友

是因为丝瓜曾浸水过了。买丝瓜时最好认准一家不会浸水的。我试过多次，绝对正确。

热心网友

炒丝瓜时切上一个西红柿炒出来就不黑了。

热心网友

是因为你的炒锅是铁的缘故呀

热心网友

除非丝瓜不好，一般是不会的。

热心网友

炒过了