“许留山”是什么?
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香港最著名的甜品店
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消夏冰品 精致过头许留山 我曾认识一个小姑娘,在香港不吃饭不喝水,终日只做两件事情:血拼和吃“许留山”的冰品。脚下的步子不停,“许留山”不停。后来朋友圈子里统一口径,喊她“山姑娘”。 前不久,“山姑娘”在电话里大叫大嚷:“许留山打进上海了!这次绝对是正宗的许留山!我们公司今天集体叫了1100块钱的外卖!” 耳膜忍无可忍,掐了她的电话,赶紧晃去“许留山”———其实是嘴巴馋了。 真“山”现行 “许留山”的祖师爷———许留山先生原以行医为业,得清宫秘方,研制成“许留山龟苓膏”。50年代,第二代传人于香港元郎街头贩卖各类凉茶、龟苓膏及草药饮品,受到街坊的欢迎。1960年,“许留山”首家店面开张,陆续加入港式甜品、点心。发展至今,成为香港甜品第一品牌。香港街头,最多的是便利店,亚军宝座,可说“许留山”和“SASA”之争。 曾有商人借“许留山”人气,在上海打造“山留许”品牌,竟也引得粉丝趋之若鹜。“许留山”的威力,可见一斑。 “山姑娘”听说我独自去偷欢,大怒,一厢情愿威逼我“赔偿她精神损失”,用伞柄顶着我的背,压去“许留山”新世界店。 明黄的店堂,“山”logo挂在醒目处,墙壁上贴着小片马赛克,是最“香港”的那种颜色和式样。虽说装潢得简简单单,毕竟和香港街头随处可见的小铺子有些不同。 “山姑娘”挑了个白沙发就窝下去,打开餐单,从第一页翻到最后一页,再从最后翻到最前,犹豫了5分钟:“每样都来一份,可以么?” 芒椰芒果爽是不可少的。椰奶芒果冰底下沉着弹牙的芒果ZHELI。“这是我在香港喝的第一杯‘许留山’!”“山姑娘”仿佛他乡遇故知。 “哇,冰木瓜汁居然流不动哎。”她提起杯子,倾斜45度,恨不得跳进那橙红色的果汁避暑。 “山姑娘”继续嘟哝道:“哎呀呀不来噻不来噻,嘴唇上已经起泡泡,不能再吃芒果了。”一边把叉子伸向“鲜什果芒果布甸”…… 每样都来一份可以么? ^。^ 。