我家大米刚买的时候很好吃，可是过一阵子就越来越不如以前的了，要怎样保存才好呢？

热心网友

把我的经验介绍给你吧，主要是注意几点： (1)大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。 (2)大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。 (3)大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。 (4)大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。 基本上，做到这几点，就应该能把大米保存的比较新鲜了