有什么方法可以解决的???黑的让人一口都不想动 好痛苦啊 人家的心血啊我刚学做菜 希望大家指教~!!

热心网友

土豆洗净，切细丝（越洗越好），用清水洗几遍，泡在水里炒时捞出。下锅时放一小勺醋，好吃，又不会黑。

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切完的土豆丝在凉水里泡2小时再炒，又白又脆，人人喜欢啊。

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把切好的土豆丝放在水里洗一遍在炒.

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土豆丝切好以后用清水洗一遍，这样炒的时候不会沾锅，而且不会变黑哦。