如题！谢谢各位啦！
热心网友
珍珠奶茶最重要的东西就是粉圆, 粉圆是台湾的特产之一, 也许一般大的超市有卖台湾的食品的, 看看找不找得到? 先把水煮开, 加入粉圆, 煮至粉圆呈半透明状, 之后捞起, 用冷开水沥过(可让粉圆不至于粘在一块, 也会比较Q)之后用摇摇罐(调酒用的), 放入粉圆及奶茶, 大力摇几十下, 倒出就是一杯珍珠奶茶了!注意: 粉圆要吃多少就煮多少, 不能放入冰箱冷藏, 否则粉圆会变硬, 口感 会差很多! 如果没有摇摇罐, 可用密封杯代替, 不过要确认他在上下一阵乱摇之后, 不会流出来!
热心网友
其实真正的珍珠要用最好的珍珠粉加上糯米粉 经过６个小时以上的熬制才做成的 现在外面小店卖的几乎全部都是假的 去一些正规的咖啡店跟老板聊聊 不过估计他们会说这是进口的成品