怎样预防大米发霉
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夏季大米在保管过程中，由于方法不得当，，常常会生虫，这不仅造成大米的数量损失，’更严重的是影响食品卫生。应该怎样预防呢? (1)米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。 (2)将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把凉干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部；扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。(3)将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。 (4)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
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支持！这个吗？
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夏季大米在保管过程中，由于方法不得当，，常常会生虫，这不仅造成大米的数量损失，’更严重的是影响食品卫生。应该怎样预防呢? (1)米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。 (2)将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把凉干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部；扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。(3)将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。 (4)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。
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吃多少没多少
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放在干燥的地方，实在不行快吃了它！！！
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尽量放在干燥，避风的地方，定期翻看并量晒．
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其实 楼上的说得也差不多了 确实就是这些了
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放在有风的地方啊不要太热啊不要沾水``
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一，要放在干燥通风处二，如果不常吃的话，要注意把米倒出来晾晒当然也可以卖了，或尽量吃快些
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1、经常亮晒2、控制存储干湿度3、加干燥济
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问一下当地经销大米的商人
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1.存放点干燥，通风。2。空气湿度要低。3。经常检查。
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从科学角度来讲,霉变是真菌造成的;可以通过灭菌,低温等一系列办法来控制真菌的生长!!!!
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夏季大米在保管过程中，由于方法不得当，，常常会生虫，这不仅造成大米的数量损失，’更严重的是影响食品卫生。应该怎样预防呢? (1)米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。 (2)将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把凉干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部；扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫。(3)将海带和大米按重量1：100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。 (4)在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。加分加分
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吃了它
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tongshang