我这段时间脾胃不好,吃过药但效果不怎样,我想问大家有没有食疗的方法?
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番茄鸡片主料: 生鸡胸肉150克,番茄酱50克。 辅料: 荸荠50克,鸡蛋清1个,太白粉15克,精盐2。5克,白糖25克,熟猪油250克(约耗60克),醋10克。 制法: ①先将鸡胸肉切成薄片,加精盐(1克)、鸡蛋清、太白粉(10克)调均。②荸荠去皮,洗净,切成薄片。③锅放炉火上,放入猪油烧至三分热时,放入鸡片,随后用筷子划散,见鸡片变白成形捞出。④原锅留油少许,放入工荸荠、清水、精盐、白糖、番茄酱、醋,烧开后将太白粉用水调匀勾芡,倒入鸡片,翻炒均匀即成。 营养: 内含蛋白质38。5克,脂肪67。3克,碳水化合物48。9克,钙45。5毫克,磷483。5毫克,铁2。5毫克,尼克酸8。8毫克,维生素A175国际单位,维生素B1:2。5毫克,维生素B2:2。5毫克,尼克酸8。8毫克,维生素C32毫克,能产热914。9千卡。 功能: 健脾开胃、消食导滞、益气养血、生精益体、清热化痰,产后食用,既可作为开胃消食佳品,亦可作为补益良食。 番茄牛肉主料: 番茄150克,牛肉100克。 辅料: 卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克。 制法: ①把番茄、卷心菜、牛肉分别洗净,番茄切成方块,卷心菜、牛肉切成薄片。②将牛肉放入锅内,加入清水至能没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去放入料酒,烧至牛肉快熟时,再将番茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可装盘食用。 营养: 内含碳水化合物11克,蛋白质23。1克,脂肪7。2克,钙81毫克,磷254毫克,铁1。5毫克,维生素A原0。13毫克,维生素B1:0。11毫克,维生素B2:0。21毫克,尼克酸6。45毫克,维生素C69毫克,能产热201千卡。 功能: 健脾开胃、活血化瘀、调理气血、生津止泻,对于产后胃口不开有开胃纳食、激发食欲之效。 番茄酿肉主料: 番茄100克,猪肉50克。 辅料: 绿叶蔬菜50克,植物油5克,太白粉10克,精盐3克,姜汁3克,葱花5克。 制法: ①将番茄洗净,去除茄蒂,挖出籽和心(留下待用)。②将猪肉剁成肉末,再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀,装入番茄中,放在笼中蒸约10分钟拿出。③将绿色菜叶洗净切成节,锅内放油烧热,后炒菜,加入挖出的番茄汁,勾好芡,倒入盘底铺平,再将蒸好的番茄放在青菜上即可食用。 营养: 内含锌9。6毫克,维生素A原0。81毫克,维生素B1:0。37毫克,维生素B2:0。68毫克,尼克酸2。1毫克,维生素C36毫克,蛋白质6。6毫克,脂肪35克,碳水化合物2。65毫克,能产热333千卡。 功能: 滋阴养血、健脾益气、强心安神、温中润便,尤其是其开胃增食及润肠通便之效较为上乘,对于产后纳差及便秘食之有益,因此本品既可补益,又可开胃能利,与产妇伤气耗血、津液不足、体虚且易出现便秘的生理病理特点是相吻合的。本品含锌较高,对于预防小儿缺锌也是有利的。 羊肉炖当归主料: 精羊肉120克,当归15克。 辅料: 生姜10克,盐、胡椒、味精、油适量。 制法: 羊肉洗净,切块,入水煮开后去泡沫,捞出后加当归,生姜,用小火煮至烂熟,加佐料即可。 营养: 羊肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,并含有维生素B1、B2,尼克酸等。当归含烟酸、叶酸、蔗糖、维生素A、B。 功能: 羊肉炖当归有暖胃祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气的功效。是产妇有益的佳肴。 。
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山楂片熘韭菜
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砂仁鲫鱼汤[配方] 砂仁3克 鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量[效用] 醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。[制作工艺] 1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。 2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。 3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。山楂肉干[配方] 山楂100克 猪瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。[效用] 阴润燥,化食消积。适用于脾虚积滞,高血压、高血脂等症。[制作工艺] 1、将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;山楂去杂质(山楂果则应拍破);生姜切片;葱切段。 2、将山楂50克放入锅内,加水约2000毫升,在火上烧沸后,再放入猪瘦肉,共同煮熬至六成熟,捞出猪瘦肉稍晾后,切成约长2寸、宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀,腌制1小时,再沥去水份。 3、将油放在铁锅内,文火炼熟,投入肉条炸干水份,至色微黄,即用漏勺捞起,沥去油;将锅内油倒出后,留点余油,再置火上,投入余下的山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,即可起锅置于盘中,淋入香油,撒上味精、白糖、拌匀即成。五香槟榔[处方来源] 《六科准绳》[配方] 槟榔200克 陈皮20克 丁香10克 豆寇10克 砂仁10克 食盐100克[效用] 健脾宽胸,顺气消滞。 适用于消化不良,胃肠停食出现腹痛呕酸、膨闷胀饱等症。[制作工艺] 1、将诸药放入锅内,加食盐,再加水适量,选用武火烧沸,然后用文煎煮,使药液涸干,停火待冷。 2、将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。 3、食用时,在饭后嘴含槟榔少许,然后吃下。。
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吃点中药啊。吃苏打饼干是很好的,小苏打可以助消化。
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吃些容易消化的东西最好是面食之类的吧!平时多注意身体,千万不要暴饮暴食.平时多注意些,养成习惯就不会胃不好了知道吗?
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我胃口不好时,就是用自己做的泡菜萝卜之类煮汤,然后吃米线之类的东西。
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砂仁鲫鱼汤[配方] 砂仁3克 鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量[效用] 醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。[制作工艺] 1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。 2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用武火烧开。 3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。山楂肉干[配方] 山楂100克 猪瘦肉1000克 菜油250克 香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。[效用] 阴润燥,化食消积。适用于脾虚积滞,高血压、高血脂等症。[制作工艺] 1、将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;山楂去杂质(山楂果则应拍破);生姜切片;葱切段。 2、将山楂50克放入锅内,加水约2000毫升,在火上烧沸后,再放入猪瘦肉,共同煮熬至六成熟,捞出猪瘦肉稍晾后,切成约长2寸、宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀,腌制1小时,再沥去水份。 3、将油放在铁锅内,文火炼熟,投入肉条炸干水份,至色微黄,即用漏勺捞起,沥去油;将锅内油倒出后,留点余油,再置火上,投入余下的山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,即可起锅置于盘中,淋入香油,撒上味精、白糖、拌匀即成。五香槟榔[处方来源] 《六科准绳》[配方] 槟榔200克 陈皮20克 丁香10克 豆寇10克 砂仁10克 食盐100克[效用] 健脾宽胸,顺气消滞。 适用于消化不良,胃肠停食出现腹痛呕酸、膨闷胀饱等症。[制作工艺] 1、将诸药放入锅内,加食盐,再加水适量,选用武火烧沸,然后用文煎煮,使药液涸干,停火待冷。 2、将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。 3、食用时,在饭后嘴含槟榔少许,然后吃下。。