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水瓶胆内部要镀银是为了提高瓶胆玻璃的反光度，反光度高了水瓶里面的热量就无法透过玻璃向外辐射了，而是全部被反射回瓶内。如果其它用其它深色不反光的颜色的话，其本身会吸收热量。

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为了保温。

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一句话，就是阻断热传导方式中（传导、对流、辐射）之辐射，加强保温。

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开水瓶胆内部要镀银是为了减少热的辐射，做成夹层并抽真空是为了减少热的传递。并口较小并盖上软木塞是为了减少热的对流。