听人说小豆能治癌病什么的我不太相信.
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小豆可掺米煮饭作主食,也可磨粉制作豆馅和糕点,是人们所喜爱的食粮。赤小豆有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功能。现代医学查明,小豆对金葡萄球菌、福氏痢疾菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用。通常多用以治疗水肿脚气、泻痢、痈肿等疾。具有一定的药用价值。小豆含有较多的皂草苷,可刺激大肠,有通便、利尿的作用,对心脏病和肾病有疗效。每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳。 其实多食豆制品对身体非常有好处,能防癌但不一定能治癌。
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赤小豆是中药里面的一味药,听说和别的中药一起能治妇科病。
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不要相信小豆能治癌病。
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癌症肯定治不了.但营养价值不能否定.红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要的作用。红小豆是一种具有高蛋白、低脂肪、多营养的豆类小杂粮品种,其色泽有鲜红、淡红或深红,原产于我国,后逐步发展到其它国家和地区,在我国已有2000多年的种植历史,产区主要分布在华北、东北、西北地 区,南方部分地区也有少量种植,每年产量为20~40万吨。红小豆的营养价值极高,营养 物质含量为粗蛋白质22~29%,粗脂肪0.6~3.9%,碳水化合物62.5~70.5%,淀粉粒度较大, 出沙率高于其它食用豆类,具有广泛的食用价值,可煮吃,也可制成豆馅用于各种糕点、食品。