从营养学方面分析

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苹果

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苹果:俗称"智慧果",同时又有减肥功效.

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什么蔬菜水果杂粮都吃，就不会缺乏营养；每次不要吃到很饱（七八分足以），就不会发胖；有句格言：饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越吃越胖。适当做些运动，如：上楼走路慢跑

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只吃素就行了，不吃肉会使人缺蛋白质，已经被人证明是错误的了。

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蘑菇与蔬菜，海藻丁拌的低热量沙拉、凉拌菜、醋掩菜等，能迅速添饱肚子，使我们不用吃什么高热量的食品也会感到肚子饱饱的，减少节食的痛苦。蘑菇、香菇、平蘑等食用菌，不但能吃得香吃得饱，还会令你的减肥效果明显。蘑菇三大营养特点 （ 中国江苏健康健康焦点） 1、蛋白质含量高 比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。人体不能自行合成或转化，而又必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，蘑菇里都有，而且含量较高，为氨基酸总量的38．2％。 　　2、维生素C含量高 　　每百克鲜菇中，含维生素C206．28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果，蔬菜还高2—8倍。维生素C对人体健康起着重要作用，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力；它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外；同时对预防癌症也有良好作用。 　　3、纤维素含量远远超过一般蔬菜 。