现在禽流感时期，吃鸡鸭安全吗？
热心网友
一定要高温煮熟！当然，最好还是别吃了吧！
热心网友
目前的情况最好不要自己做着吃了。虽然经过充分烹调的肉可以吃，但是接触生禽肉也有可能被传染。实在想吃的话就去饭馆吃吧，可以祝福别人给你做的老一点。还有，千万不要吃特嫩的鸡蛋。
热心网友
现在很多人都是这样想的，我认为你的担心也是很有必要的，我们几乎每天都会吃禽类和蛋类。现在禽流感有扩大之势，首先得先看你所在的地区是否有疫情，再看你所在地区的禽制品是否由外省发来的。如果都是产自本地而且没有疫情还是可以食用的，不过还是少吃为妙。禽流感引起人发病不仅仅是食用禽的肉及其制品还有其他传播途径。禽流感经过什么途径引起人发病？（1）经过呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染发生禽流感。（2）经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。（3）经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。预防禽流感是全社会的问题必须引起我们的关注。
热心网友
没有感梁病毒的地区，就绝对安全