你们觉得呢?用它做什么我觉得也不会美味。
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披萨草(oregano,又译奥勒冈香草或野牛至、花薄荷),它就是一种香料嘛,每个人的口味不同,当然会对它有不同的诠释了,就好比有人认为油漆味、汽油味是香的一样。其实呢,牛至含丰富的活性物质,每1毫克叶中含抗衰老素超氧化岐化酶187.8微克,比苹果高出42 倍是水果、蔬菜中含量最高的。同时含有较高含量的芳香挥发油、苦味素和单宁,以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的某些物质。在医药、蔬食、工业香精提取领域作用非凡。 食用方式:泡茶、煎煮、?尽??⒏恻c、醬料。其他用途:?⒕⑥瓜恪?治感冒:牛至3-9克,水煎服或泡茶饮。治皮肤湿热瘙痒:鲜牛至250克,煎水沐浴。治伤风发热、鼻寒、咳嗽或呕吐:牛至10克,紫苏7克、枇杷叶7克、灯心草3克,煎服,一日3次,一次2杯。牛至煎汤:对风湿性关节炎有效,也可作齿龈疾病患者的含嗽剂。食用:用鲜叶或干粉烧制香肠、家禽、牛羊肉,风味均佳,或用鲜叶做沙拉、做饭、做汤,增加饭菜香味,促进食欲。
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通常西餐厅用它作为做PIZZA的调料!因为是在PIZZA里的,所以我们看不见!
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都没吃过,是在披萨上的吗》?我怎么没印象有这种东西