2005-11-04 09:24:27 来源: 新京报(北京) 作者:杜文杜文在《海外的中国作家为何遭国人冷遇》一文中说：这倒让我想起一个可以比类的例子：听说中国人在翻译“豆腐”这个词上费了很大的工夫，麻辣豆腐译为“Spicyhot beancurd”（curd硬译就是凝乳），油豆腐就是“Oilybeancurd”，可是遇到“臭豆腐”呢？中国人觉得都写成beancurd着实让洋人小觑，于是就造了“tofu”这个词，臭豆腐译成“Stinkytofu”，虽说只是近似的音译，经过这样的改装，就连前面的“Stinky”（臭的）也散发出迷人的气味，这个“to”与“fu”奇妙的组合构成了一个微妙的“文化黑箱”，让人略去“石膏与大豆混合体”，从而让这个词变成了一种具有文化含量的“符号”，一种奇妙的“文化凝质”！正是因为你完全不知道它的“具体原料”，反而给西方人一个“文化想像”的空间，“黑箱”让你完全不必理会“结构”，又可以在想像里获得一种“功能性”的快感。他说的对吗？tofu是中国人造的词吗？
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不是
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有两种说法：1, 源自日语，tof2. 源自汉语拼音： toufu