新买的生猪脚,上面有很多未清理的猪毛,很不容易除去。请问谁有好的窍门?
把猪蹄洗干净放入锅里用开水煮一下,捞出来放入冷水中,毛就比较容易去除了。
用松香可以去掉也有先用开水烫一下然后用刀剃一下
用文火烧