有人说是同一种东西，有人说不是，如果不是的话，两个的区别在哪，怎么辩论呢？
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当然不是了，所谓虾皮顾名思义是大虾的皮，而虾米极小的虾，其肉与皮没有分开，是整虾。
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虾皮是“雪虾”晒出来的。虾米是虾晒出来的。海米是海虾晒出来的！
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虾皮不是虾米,“虾皮”就是晒干的小虾.“虾米”是大虾去皮后晒干的肉叫虾米.也叫海米。
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就是小虾,没什么肉
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虾米就是虾皮。只不过虾皮是用很小的虾子晒干而成，因其小，所以晒干后只有两层皮，所以形象的称为“虾皮”。
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都是 "虾",大虾去皮晒干叫虾米.小虾带皮晒干叫虾皮.
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就是小虾米.