甘油三酯高,高密度低.
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高血脂饮食不宜 1、酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。 2、浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。 ...
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高血脂饮食不宜 1、酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。 2、浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。 3、狗肉：高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。 4、多盐：食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。 5、辛辣和精细食物：辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。 6、动物蛋白质：高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。 7、高热能食物：高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。 8、鸡汤：鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
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科学饮食降血脂 北京安贞医院流行病研究室副研究员王文化调查显示：患者膳食结构不合理 为了分析对高脂血症患者膳食干预的效果及其对血脂水平的影响，北京安贞医院流行病研究室的科研人员，选取87名年龄在25～64岁的高脂血症患者作为研究对象，进行了“改善膳食结构降低血清胆固醇”的研究。在研究开始时，他们对入选对象进行了详细的膳食情况调查，结果显示，研究对象的膳食结构普遍不合理，其特征为摄...
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科学饮食降血脂 北京安贞医院流行病研究室副研究员王文化调查显示：患者膳食结构不合理 为了分析对高脂血症患者膳食干预的效果及其对血脂水平的影响，北京安贞医院流行病研究室的科研人员，选取87名年龄在25～64岁的高脂血症患者作为研究对象，进行了“改善膳食结构降低血清胆固醇”的研究。在研究开始时，他们对入选对象进行了详细的膳食情况调查，结果显示，研究对象的膳食结构普遍不合理，其特征为摄入的脂肪和胆固醇食物偏多。 那么，什么样的膳食结构既能满足我们的日常营养需求又不会增加血清胆固醇的水平呢？由有关专家制定的《血脂异常防治建议》明确指出：人体每天摄入脂肪产生的热量至少要低于总热量的30％，饱和脂肪酸产生的热量至少要低于总热量的8％，胆固醇每天的摄入量要少于300毫克。 个体膳食干预：收效明显 在调查的基础上，科研人员根据每个研究对象的膳食结构和饮食习惯制定了个体化的干预措施，总的原则是减少患者高脂肪和高胆固醇食物的摄入量并调整其他食物的摄入量。随后又对其进行了6个月的随访。结果显示，通过干预患者的膳食结构得到了明显的改善：摄入的食物中脂肪的热能比降至30％，饱和脂肪酸的热能比降至14％，平均每人每天胆固醇的摄入量降至274毫克。经过检测发现，大约60％的人在有效的膳食干预后血清胆固醇水平呈下降趋势，30％的人血清胆固醇水平降至正常水平。这一结果提示膳食干预可以有效地降低血脂。 专家提出：膳食建议 参照《居民膳食平衡宝塔》和《血脂异常防治建议》中的膳食控制方案，并结合我们多年的研究结果，对血脂异常病人的膳食提出如下建议： 主食：轻体力活动的成年女性和老年男性每天需要量大约为250克；轻体力活动的成年男性每天需要量大约为350克。各种米、面、杂粮等可以任意选择，但要尽量避免吃油炸食品和各种甜点心。 肉类食物：轻体力活动的成年女性和老年男性每天需要量大约为100克；轻体力活动的成年男性每天需要量大约为150克。要尽量选择瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼和去皮禽肉，避免吃肥肉、动物内脏和家禽皮。 蛋类：每周1～4个。 奶类：每天250克。牛奶、酸奶均可。 食用油：每天不超过20克。应选择植物油，尽量避免动物油。 新鲜蔬菜和水果：每天大约需要400～500克。 盐：每天的食用量不超过6克。 豆类：尽量经常吃豆类食品，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中选择一种。尽量避免吃油豆腐和素什锦。 体力活动强度较大的人，可适当增加其他类食物的摄入量，但肉类、蛋类、植物油和盐等的摄入量要尽量遵守以上建议。