简单，方便最好！
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懒人菜一：牛柳粒炒杂菜粒 原料：牛肉半斤、杂菜粒一包。 佐料：盐、糖、酱油、黑椒粉（可因个人口味增减）、油、蒜茸（同黑椒粉）、鸡粉。 过程： 1．将牛肉切粒，若不善刀工者可在市场买的时候就请人代劳。用酱油、油、糖、生粉捞一捞。 2．用少少的油热一下锅，爆香蒜茸； 3．将牛肉粒倒进锅里，中火翻炒一分钟，加入黑椒粉、鸡粉，看牛肉转了颜色就可以装出来，不然牛肉会炒老； 4．不用再加油了，倒入杂菜粒（事先要过水），翻炒一分钟，加一点盐； 5．加入牛肉粒再翻炒1-2分钟； 6．大功告成，上盘。懒人菜二：蛋白炒鲜奶 原料：蛋黄一个，三个 鸡蛋分量的蛋清一碗，鲜牛奶一盒； 佐料：盐、生粉、鸡粉过程： 1．将鲜牛奶与蛋清倒在一起，搅拌均匀；加入盐和鸡粉再打一阵； 2．加两匙生粉，搅拌； 3．用两匙油热一下锅； 4．将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅，炒，半分钟就可以看到基本上都熟了，炒至一分钟起锅上盘 6．将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上，大功告成。 懒人套餐：盐鸡+鸡汁油菜+鲜美鸡汤 原料：去头去尾的鸡一只，盐鸡粉，葱段、姜段若干。 佐料：盐。过程： 1．淘米加水下锅； 2．鸡用盐鸡粉和油里外都抹个遍，抹均匀了，然后在鸡肚子里塞上葱段、姜段； 3．待电饭煲中的饭开始出现小洞洞的时候，将鸡放入一起20分钟； 4．揭开煲盖，一煲浸透了鸡汁的香喷喷的盐鸡饭便新鲜出煲了。 懒人甜品：马蹄露 原料：百合一包、马蹄五六颗、鸡蛋一只、冰糖若干。 佐料：生粉芡。 过程： 1．将冰糖加入滚水中煮化，分量可根据个人喜甜的程度来调整； 2．马蹄洗净切片，中火煮熟； 3．放入洗净的百合，煮至透明就可； 4．落芡汁，打鸡蛋，芡汁不要下得太多； 5．放入打好的鸡蛋，搅拌成散散的蛋花状； 6．盛入碗中。冰食风味更佳。
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意大利面1）洋葱半个、胡罗卜1/2条、方腿2-4片所有材料切丁，锅烧热到入2勺油先把洋葱丁爆香再到入剩下的原料炒熟加入番茄沙司、糖、少许盐调味2）500毫升煮水开加入150-200克意大利面煮熟过凉水，捞起沥干水3）1浇到2上就可以了。杂菜色拉超市杂菜200克和土豆切丁一起放入煮费地水中，煮熟过凉捞起黄瓜拌条切丁加入色拉酱、盐拌均匀PS：以上为一人份
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小葱拌豆腐、糖拌?{子还有一个：把西瓜和山楂罐头放在冰箱里冰一下，然后把西瓜肉挖出来放在小盆里，把山楂罐头倒在里面，既爽口，又开胃
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咸肉蒸毛豆米好简单1、把洗好的毛豆米放入盘中2、撒上少许盐、鸡精3、切些咸肉片（有肥有瘦）铺在上面4、放入电饭锅中蒸饭熟，菜也熟了。一个人吃饭，最简单的做菜方法。
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出去吃
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呵呵~~~简单哦 每天煎荷包蛋
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三杯鱼：一条活鱼，（1500克左右），一杯油（100毫升），一杯酱油内加点酒 （100毫升）一杯糖（100克），一壶开水。把鱼快速的切成块，（五分钟内），把注铁锅烧热（红），把油注入，放鱼，再把酱油和糖放入，倒入沸水，盖过鱼，盖上锅盖，煮五分钟。就可以吃了。
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可以试试蒜茸蒸排骨.材料:排骨一条(买时斩小块),蒜茸几块,生抽,生粉,味精少量. 方法:排骨蒜茸放盘里,加入生抽生粉味精(喜欢辣椒可以放点)拌匀. 再放入电饭煲里,一边蒸饭一边蒸排骨.饭好菜也好了.不用看火.还可以用这种方法换其它材料,例如猪肉,鸡肉等.也可以根据自己的喜好加入调味料(冬菇)
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鸡蛋羹：把鸡蛋一个（或两个）打到盆里，打散，加入等量的水，打匀。滴入几滴植物油。放在锅中蒸10分钟。特别适合早上，用整段时间刚好刷牙洗脸。
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羊排洗净料酒拌过，然后在砂锅里铺一层西红柿，一层洋葱，一层羊排。如果原料多那就再一层西红柿，一层洋葱，一层羊排。不放水就这么小火炖一个半小时，然后加盐，一点点味精和胡椒粉，拌匀了再炖半小时就OK了。味道非常好。
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黄瓜盏酱
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大葱攒大酱