利用电饭锅能做哪些菜?因为我只有电饭锅.请各位多多帮忙!小女子这厢有礼了....
热心网友
其实你不必说你是小女人，我也能猜出七八分，提出这类问题的人群，百分之九十以上是二十岁出头的女性；百分之九十以上的是毕业的参加工作不久；百分之九十以上的是有一定的收入，但又不十很丰厚。这类的女孩有着聪明、勤快、节俭的优良品质，希望能在有限的条件下改善自己的生活，化少一点钱，吃得可口一点，不能太麻烦，没有那么充俗的时间，不能太张扬，也许宿舍制度明文规定不准用电器，只能乘管理员不在之时而为之。所以也不能购太多的炊具，买一小电饭煲对付着用吧。我常把这一人群戏言为“一锅族”。那也是“穷人的孩子早当家”烧水、烧茶、煮面、做饭全靠它。那个年代我们走过，就是昨天，回想起来有苦也有乐，而且还为日后成家立业时，积累了一些经验。下面我就把当年“一锅族”的经典之作介绍给你吧。 一， 首先要学会利用好星期天，到超市买一些排骨、千张、干子、洗好的海带、鲜玉米、红薯鸡蛋，蔬菜等回来。不要太多，根据自己的用量而定。购调味品时不要忘记带一小袋卤料或十三香之类的东西。不是万不得已不要天天买菜，费时且累。 二， 你把电饭煲中加水，放入卤料，加调味品煮开后，把洗净的排骨放进去卤，见排骨快要卤好，就把千张、干子、海带也放进去卤，如果 装不下待排 骨卤好取出后再卤其它的也行。这些菜可不是一天吃完的，星期天做了差不多一周的大部分问题可解决得很好。 三， 这里举一例你平时回来后的模板；中午吃了工作餐，下午下班时也不是很饿。你就慢慢地做饭吧。 食谱之一；凉拌包菜 卤水干子 卤水排骨 紫菜虾皮汤 大米饭、蒸玉米 食谱之二；卤水千张 卤水海带 凉拌菠菜 蒸鸡蛋羹 大米饭、蒸红薯 食谱之三；小肉丸鸡血豆腐烧白菜 大米饭其实只要星期天做一点准备，平时做起来又快又容易，如回到宿舍电饭煲烧水，烧水时你就洗菜，水开后把水倒一些在紫菜虾皮中，滴两滴香油，汤就做好啦；剩下的水中把菜倒进去，捞一下即捞出沥一下水，沥水的时候你把米放到锅中煮，然后你就把菜用调味品拌一下，凉拌菜就做好啦；米煮开的时候放一个或是半个玉米在饭上面，饭熟时玉米也就熟了；（如果做蛋羹做饭的时候就把蛋打好，调好味，放在电饭煲的蒸格上蒸就行了）乘饭还没熟的时候，你切两块卤水干子，装三块卤水排骨，放在凉拌包菜的旁边。你看几十分钟的时间，三菜一汤，两主食就摆在你面前了。当然现在的条件比我们那个时期要好得多，记得我们那个时个，在冬天做得最多的是猪蹄烧黄豆，这个菜电饭煲里做很绝。多天不坏，又有营养，还美容啊！小妹妹。 。
热心网友
建议你做冬瓜丸子汤
热心网友
用电饭煲可以清蒸鱼、排骨等，也可做电饭煲鸡、电饭煲鸡翼、电饭煲排骨，也可做煲仔饭，还可做蛋炒饭呢。
热心网友
（1）煲汤，咸的如排骨汤、牛肉汤、鱼汤等；甜汤如绿豆、银耳、红枣、桂圆汤等。（2）做白干饭、稀饭，这是最基本的用途啦。（3）做咸干饭、咸稀饭，具体做法你可以参考一些菜谱。我最爱做的是包菜干饭和芥菜稀饭，呵呵。料不要加太杂，种类和颜色要搭配得漂亮些，白色如蘑菇，红色如红萝卜，黑色如香菇，绿色的蔬菜都很不错。你可以把米些洗好浸泡，锅下油爆葱姜蒜，放米、水烧开后下料并调味同煮。多做几次，熟能生巧嘛！（4）实在想炒菜，就做些可以加水稍炖的，如红烧肉，比较不伤锅。 我也是从一锅发展来的，那种生活很有意思，富创造性，而又简单。
热心网友
可以煮饭，煲汤，下油可以煎和炒。
热心网友
电饭锅的瓦数比较低。可以做一些炖菜：豆腐、排骨、海带汤一类的菜肴。青菜一般需要旺火急炒才能够保持维生素等不被破坏。