早晨空腹喝牛奶,不如喝牛奶时吃馒头等营养利用价值高一些,其原因是前者被人体吸收后的氨基酸主要进行下列哪项作用所致?A 合成作用 B 氨基转换作用 C 脱氨基作用 D 以上三种作用

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C 脱氨基作用在早晨血糖低,人需能量,喝牛奶(含蛋白质),蛋白质转变为氨基酸,脱氨基作用后,不含氮的部分合成了糖类,用以供能,所以选( C )

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“diyer”的高二生物问题早晨空腹喝牛奶,不如喝牛奶时吃馒头等营养利用价值高一些,其原因是前者被人体吸收后的氨基酸主要进行下列哪项作用所致?A 合成作用 B 氨基转换作用 C 脱氨基作用 D 以上三种作用 我也认为答案是:C 脱氨基作用。因为人在早晨已经经过一夜的体能消耗,体内主要的能源物质血糖以及储存的糖原物质消耗太多,所留无几,急需补充能量,此时若喝牛奶(牛奶中的能源物质主要是所含的蛋白质),其中的蛋白质经过消化成为可以吸收的氨基酸分子,经人的肠道吸收进入血液中供给细胞利用,细胞将氨基酸脱氨基后,含氮部分再经肝细胞处理成为尿素、随尿液排出体外,不含氮的部分合成为糖类或直接参与呼吸作用氧化供能,所以早晨空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质仅仅相当于糖类物质氧化供能,其应有的、参与人体组织细胞的合成功能未能够尽显,价值大跌!

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C 脱氨基作用在早晨人需能量,而主要能源物质是糖类,要转化为葡萄糖。喝牛奶(主要含蛋白质),蛋白质水解成氨基酸,经过脱氨基作用,不含氮的部分合成了糖类,用以供能.

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C 啊空腹时 人体缺少能量 要消耗能量 而空腹喝牛奶 中 的蛋白质就浪费在 脱氨基作用 提供能量

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我也选c

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C

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C,老师讲的。

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C 脱氨基作用在早晨血糖低,人需能量,喝牛奶(含蛋白质),蛋白质转变为氨基酸,脱氨基作用后,不含氮的部分合成了糖类,用以供能,蛋白质得不到最充分的利用,蛋白质的价格比糖类要高多了所以选( C )

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同意选C,但是补充说明理由:题目要说的是“前者”即空腹喝牛奶的不利之处,否则,只要多喝一点牛奶,当然就如D所说“三种作用”都有。还有,这里是说“主要”进行何种作用,所以,根据题意,必须选C。

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同意firefly 学长的意见!

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D

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宾果````