听别人说酸菜和鱼不能一起吃,是这样的吗

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酸菜、泡菜中含有超量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是公认的致癌物质，所以酸菜鱼不算什么健康菜肴。但不是说一定会致癌，只不过是致癌的几率要高一些，只要不每天没事就吃酸菜鱼，偶尔吃吃，不会有问题的

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同意。

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没有的事