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不会。 食物在高温烧烤下可能产生致癌物质，是指食物中的脂类物质,并不是氨基酸变性。如胆固醇在700℃的高温下热聚时产生的一种叫苯并芘的有机物，是一种强致癌物。而微波炉加热牛奶时，并没有达到此高温，而且加热时间较短。 微波加热的原理是利用微波（即电磁波）引发牛奶内部水分子的剧烈震荡，使水分子间因震荡而彼此摩擦产生热量，从而使牛奶升温。所以，从其加热方式的理论而言，并不会对人体健康造成致癌的伤害，也不会产生对人体有害的其他物质。 但是，酸奶不宜用微波炉加热。因为，这会杀死酸奶中对人体有益的乳酸菌。
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不会放心吃
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微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，甚至牛奶中的氨基酸经微波炉加热后，一部分会转变为对人体有害的物质。 虽说这些“有害的物质”不是“致癌物质”，但对我们人体有害无益。 专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
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只要盛放牛奶的容器没问题，就不会。
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谢谢乔轩的提问，谢谢各位朋友的回答，因为我就是用微波炉加热牛奶的，现在我们全家可以放心大胆的喝牛奶。吃面包了，如果大家想吃，我可以请客，欢迎跟我交朋友。
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不会.
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将袋装牛奶转置于适合微波使用的杯子中才行，一般的袋子不能加热的。