热心网友
敞开式厨房的优点是开阔，便于整体设计布局室内的东西。如敞开式厨房就可以选用厨房与餐厅或客厅的相连处，做成一个吧台。吧台自然连接两个不同功能的区域，而且很方便在人少时，就在吧台用餐。 敞开式不足的地方是油烟的排放。一般来说，油烟通过烟机的抽吸后，总有残留的部分，就会遗留在厨房并通过开放的空间逸散在客厅或餐厅。对此，切记要针对这个不足采取措施。那就是，加装一台较大功率的换气扇(直径300mm)在厨房的顶棚上。这就能够把逸散空中未能抽出的油烟再次捕捉后排除在室外。我家的厨房和我帮亲戚装修的厨房都是这样处理的。没有油烟的污染问题。
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如果你经常在家开油锅的话，就要买一款吸力大的油烟机，敞开式厂房最大的缺点就是油烟会很大而且会到处乱跑，不过现代油烟清洁用品很高级了，经常做清洁工作就OK了，我家也是敞开式厂房，用了10多年了，感觉也没什么不好：）