用在饮食业上,有甚么步骤,要如何做,有甚么要注意和考虑因素?

热心网友

饮食业的装修工程，实际上在内部装饰工程外，还包括厨房设备，家具选择，门面工程等等，需要总体的配合。由于不知道您的具体要求是什么，所以无法做出很全面的回答，因为不同的餐饮类型，不同的地方风格，不同的地段和不同的客流量，不同的预算都是设计师要考虑的，好的设计师会综合考虑很多因素后才进行设计和装饰的工作。有几点要注意：1。厨房面积，现在很多地方对厨房的占地面积有很大规范，比如上海的厨房需要占整个营业面积的40％以上，小饭店需要在30平方米以上方能通过卫生验收。2。卫生间，需要有独立的卫生间。3。大厅和包房的比例，各地都不同，南方大厅面积占多，西北的食客就偏爱包房。4。整体的餐厅预算，因为在整体的投资里，内装费用并不是很大比例，还有厨房设备，餐桌椅，房租和流动资金的计算，建议您先确认厨房设备和餐桌椅的预算后再安排内装风格和费用，以免超支。餐厅设计还有很多要注意的地方，比如客人和服务员的动线问题，灯光问题，清洁问题，储藏区问题，员工更衣区域问题等等，都需要设计师配合您的需要来考虑。