香油有怪味是否过了保质期？还能否再食用？

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只能扔掉。

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已经变质，不能再吃了。

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油脂酸败有油耗味（哈喇味）不能吃了。有健康的身体比什么都好。吃酸败油脂对于人体健康的影响 　　在我国每年有若干起因吃了含油脂酸败食品发生急性食物中毒的事件，病人出现头痛、头晕、呕吐、发烧、腹痛、腹胀、腹泻等症状，这种病例现在已越来越少。值得重视的是慢性危害。现在知道主要有如下几方面： 　　营养素缺乏油脂酸败后使食油中的亚油酸、亚麻酸、维生素A、E、D等营养成分遭到破坏，长期食用会使人因缺乏这些必需脂肪酸、维生素而出现特有的症状。 　　破坏菌群平衡长期食用酸败的食用油，会干扰肠道中正常菌群的平衡，使其产生的B族维生素减少，同时为了分解酸败油脂，又使人体对维生素B2的消耗量及代谢增加，致使出现维生素B2缺乏症。干扰正常代谢酸败产物对人体的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等多种酶有损害作用，所以会影响人体的正常代谢。 　　其他在动物实验中可以见到，长期摄入酸败油脂的动物出现体重降低和发育障碍，肝脏、心脏、肾脏肿大。有的研究认为，高度酸败的油脂会引起癌肿。 。