什么药和食品？常见的
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清热的中药很多，有清气分的如石膏、知母，清血分的如犀、生地、丹皮、赤芍，清实热的如黄连、黄芩、栀子、大黄等，清虚热的如地骨皮，另外有清五脏火的，如黄连、木通、栀子清心，龙胆草、菊花、黄芩清肝，黄芩、桑皮、知母清肺等，临床应用要根据具体情况来定，不能说哪一个最清热。
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清热有分好多种热的,也有好多种药,每种药都有不同的归经,只要你是属于哪一种热,就可以按照哪种药来清热,这才达到最好的效果,例如,胃热,用石膏、知母.血热可以用犀角、生地、丹皮、赤芍.肺热,用百合,白芍.但一般的热,都用银花,连 黄连等等
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药店有卖的，清热解毒片，现成的，非常好，中成药
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清热中医要分清什么热.中医分卫分热,气分热,营分热和血分热.卫分热一般恶寒发热,体温一般38度一下,气分一般壮热,烦渴,大汗,体温可以超过40度,营分热一般夜热早凉,体温不高,可是可以长期发热,可以伴神昏,血分热可以热的基础上出血,象吐血,紫癜等.卫分热用菊花,银花,连翘等气分热用石膏、知母,营分热用玄参,银花,连翘加生地、丹皮等,和血分热用生地、丹皮、赤芍.
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黄连,牡丹皮,菊花,生地黄,犀角,玄参