自己在家怎么做栗子？这个问题以前有人问过，翻了一百多页也没找到。如果哪位知道，麻烦再告诉我。
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板栗吨鸡味道很不错。生栗子带壳就在锅里煮，然后3分左右，取出放凉水里激一下。这时板栗不熟，因为和鸡要一起吨。所以千万不要把板栗煮熟透了，不然就老了，很容易去皮的。去了皮的板栗在和鸡吨在一起。味道很不错。可以试试。
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先将栗子放在沙摊里放几天，然后去栗子的壳就很容易了。再将去壳的栗子放在烧开的开水中汤上几分钟，再去那层果皮就很空易。接下去呢，你想烧什么栗子都随你自己了。肉蒸栗子很好吃，做法是将肉先烧熟，然后将栗子与肉放在一起用小火堡，等那个栗子差不多烂了时，那栗子就非常好吃了！
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我告诉你吧 水烧开后加入少量食盐,将盐溶解后再下饺子入锅,直到煮熟,无须“点水”,不用翻动。这样水开时既不会外溢,饺子也不会粘锅或连皮。饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温水中浸二下,再装盘就不会粘在一起了。 希望对你有所帮助：）