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最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件.家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉.微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量.微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少.用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了.还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等。
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一开即可
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牛奶煮后会破坏它的一部分营养物质,如一定要煮,可以将瓶子放进水里隔水加热,不要直接放锅里煮
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我平时煮沸了就开火。
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牛奶不可以煮沸,如果是200ml一瓶的话,可以直接放进微波炉高火1分钟不到一点就行了。
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鲜牛奶最好不煮,直接喝
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放在火上,小火煮,沸腾半分钟就可以了(注意不要扑了),煮时不能加任何东西。