现在市场上酸奶好像不多，酸奶的营养是否比牛奶更高呢？还有固体酸奶和液体酸奶哪一种好？
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我觉得酸奶更有营养。 酸奶是在牛奶的基础上发酵而成的，知道如何制作酸奶的人都知道，在牛奶中加入特制的乳酸菌，并将装有牛奶的瓶子密封保存数天，就能制成酸奶。既然，知道酸奶是如何制成的，那就不难理解酸奶中应富含牛奶所含的营养成分，而牛奶就未必了。因此，酸奶一般都比牛奶贵，当然，这跟制作工序也有一定关系。 至于固体还是液体，我觉得与兑水的比例有关，好坏就无从说起了。 喝酸奶的好处很多，一、有助消化，促进肠胃吸收营养。二，不宜增胖。牛奶一般含脂量比酸奶高。 当然，牛奶不是没有优点。早上喝一般，可以补充水分，晚上喝一杯，可以促进睡眠。有时，我们不必刨根问底的弄清楚到底谁最好，只要身体的生理需要，让身体保持健康，你的养生之道就是对的，好的。
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两者都可有各自的营养作用。建议：酸奶不可以空腹喝；都可以做面膜；喝低脂肪的牛奶；牛奶别加热放糖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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听说是酸奶好，可老妈说，这种东西坏了都不知道
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酸奶好
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酸奶更有营养。
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中国人的饮食习惯让我们 和酸奶更对盘。
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酸奶比较好，它含有一些牛奶中没有的成分，比较有利于人体。
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我问医生他说是酸奶
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酸奶
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牛奶有营养些,;
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需冷藏的那种酸奶是养胃的，如果你的胃不好可以尝试一下。而且酸奶吸收极好。我曾经做了一个试验，晚上临睡的时候喝一杯酸奶，仅仅喝了一周体重就重了4斤，瘦弱的女孩子不妨试试这个办法，不过也有可能因人而异。牛奶，尤其是纯牛奶是不适合体重偏重的人喝的，因为里面的脂肪含量吓的惊人，但是也不要去喝甜牛奶，里面有蔗糖。喜欢做面膜的女性也可以用酸奶做面膜，个人认为化妆品店卖的面膜太刺激，不如自己动手做，效果不一般，晚上做优佳！愿你美丽、漂亮！
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同样有营养。但酸奶容易被人体吸收，更适合东方人的肠胃
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不少东方人的消化液缺乏乳糖酶，因而对于牛奶中的乳糖不易消化，导致腹泻（这即是所谓的“乳糖不耐症”）而酸奶的乳酸菌将乳糖发酵，从而不会让有“乳糖不耐症”的人肠胃不适并且，酸奶中的乳酸能使肠道趋于酸性，抑制肠道中腐败菌的生长至于所谓的酸奶有两种，应该是把乳酸饮料（比如乐百氏之类的）也划归酸奶的缘故这种实为乳酸饮料的所谓酸奶是牛奶、糖等兑成的，并不是酸奶，当然也不被推荐喝了